Bienvenidos a nuestra viña
Término de Miranda
Sociedad dedicada a la elaboración de vino. Desde su plantación, recogida y elaboración propia para la comercialización.
CH DE CHACOLÍ
La marca de vino más representativa de nuestra bodega.
CH es un proyecto basado en la recuperación y puesta en valor de la tradición vitivinícola Mirandesa. Término de Miranda pretende dar continuidad al tipo de vino tan popular elaborado en el norte de Burgos desde hace varios siglos.
Creamos nuestro vino conservando las características tradicionales de los Chacolís Mirandeses como el de Samuel, Chamorro o Pildorita, junto al uso de nuevas técnicas nos permite presentar un producto con personalidad propia.
La regulación vigente, exige cumplir unos parámetros de calidad para poder comercializarlo con su nombre histórico y por ello, Termino de Miranda junto a la Asociación de Vitivinicultores del Alto Ebro, constituida con el único fin de recuperar con la legalidad el término CHacolí, se inició el proceso de desarrollo de Indicación Geográfica Protegida.
Somos parte de la tradición del Chacolí Burgalés
Nuestros vinos
El placer de beber calidad.
FUERO 1099 Espumoso
Desde: 11,00 €
TÉRMINO Vermut Rojo
Desde: 5,75 €
Zurracapote Tinto
Desde: 4,10 €
Aquende Verdejo
Desde: 5,80 €
Elavoración
La vendimia se realiza en viñedos locales en cajas de máximo 15kg para evitar que la uva sufra durante el transporte a la bodega.
Una vez llega la uva a bodega, se almacena en cámaras frigoríficas para conseguir una temperatura óptima, posteriormente cada racimo pasa por la mesa de selección para iniciar el proceso de estrujado y extracción del mosto.
Con toda franqueza les podemos asegurar que nuestra bodega no presenta un estilo vanguardista tan de moda en estos tiempos, pero sin lugar a dudas, representa unos valores dignos de mencionar
Nuestra nave de elaboración está compuesta por depósitos inoxidables con control de refrigeración y conservación. Disponemos de un pequeño laboratorio y oficina así como de zona de etiquetadora y cartonaje.
chacoli Mirandes
Historia de una tradición
El chacolí, como producto, ha sido una constante en la ciudad de Miranda de Ebro durante siglos.
Conoce
Nuestros viñedos
Contamos con 18 hectáreas en la zona de influencia de Miranda de Ebro, situadas entre la sierra de los Montes Obarenes y el río Ebro.
En las poblaciones de Ayuelas, Suzana Orón, Santa Gadea del Cid, El Espino y San Miguel.
Las variedades de uva son: Viura Macabeo, Verdejo, Blanca rojal y Tempranillo
Los más vendidos…
El placer de beber calidad.
Zurracapote Tinto
Desde: 4,10 €TÉRMINO Vermut Rojo
Desde: 5,75 €
Ojo Gallo
Desde: 4,50 €FUERO 1099 Espumoso
Desde: 11,00 €Pago Seguro
Envío Gratis
Solo en Miranda de Ebro
Envios en la peninsula
Para envíos internacionales o fuera de la península contactar con soporte.
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